發酵罐的分類和使用注意事項

 




一，按照微生物的生長代謝需要,分為(wei) 好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌
 按照發酵罐的設備,分為(wei) 機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發酵罐 

溫州市森博輕工機械有限公司  www.evadayspa.com/

二、發酵罐的主要部件
  罐體(ti) ：主要用來培養(yang) 發酵各種菌體(ti) ，密封性要好（防止菌體(ti) 被汙染），罐體(ti) 當中有攪拌漿，用於(yu) 發酵過程當中不停的攪拌，底部通氣的Sparger，用來通入菌體(ti) 生長所需要的空氣或氧氣；
  罐體(ti) 的頂盤上有控製傳(chuan) 感器，常用的有pH電極和DO電極，用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化；
  控製器，用來顯示和控製發酵條件等等。

三、發酵罐的使用方法和操作步驟

  1、 校正溶氧電極和pH電極。

  2、 罐體(ti) 滅菌。根據需要將培養(yang) 基配入罐體(ti) ，按要求封好後將罐體(ti) 放入大滅菌鍋滅菌。

  3、待罐體(ti) 冷卻後，將其置於(yu) 發酵台上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當；打開發酵罐電源，設置溫度、pH、攪拌速度等， 640r/min下開機轉動30min，設定溶氧電極為(wei) 100。
 
  4、待溫度穩定，各項參數都正確後，將預搖好的種子接入，開始發酵計時，並開始記錄各種參數。

  5、發酵完畢後清洗罐體(ti) 和電極，將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。

  6、按要求填寫(xie) 登記本，由負責人簽字。

四、注意事項：

  1、罐體(ti) 滅菌前務必檢查其中液麵高度，要求所有的電極都沒於(yu) 液麵以下。

  2、打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會(hui) 燒壞加熱電路。

  3、發酵過程中一定要保持工作台的清潔，用過的培養(yang) 瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦幹。

  4、對罐體(ti) 安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體(ti) 的易損又昂貴部件。


公司主銷產(chan) 品為(wei) ： ，自動CIP清洗係統，，蒸發濃縮器