中藥提取罐提取溶劑的選擇

中藥提取罐的中藥原料通常是固體(ti) ，則此提取過程為(wei) 液固萃取，習(xi) 慣上稱浸出，也稱為(wei) 提取或浸取，即應用溶液將固體(ti) 原料中的可溶組分提取出來的操作。
中藥提取罐提取溶劑的選擇：
選擇中藥提取罐提取溶劑的要點：
a.要對有效成分溶解度大,對雜質溶解度小。
b.不能與(yu) 成分起化學變化。
c.溶劑要價(jia) 廉、易得和使用安全。
常用的中藥提取罐溶劑：
1． 水：
優(you) 點：
a.價(jia) 廉、易得、使用安全。
b.對中藥細胞穿透力強的極性溶劑。
c.大多藥材中的有效成分均能提取出來。
缺點：
a.澱粉、果膠、粘液質含量多的藥材易被糊化，難過濾。
b.苷類成分用水提易酶解。（如黃芩苷）
c.對成分的選擇性較差，提取出的雜質較多。
d．提取液易酸敗、變質、不能久留。
2．乙醇：
優(you) 點：
a.溶解性能較好、大多數有效成分均能溶解。
b.對細胞穿透力強、成分提取較*。
c.對藥材成分的選擇性較強。（澱粉、蛋白質、果膠、粘液質等雜質不易溶解）
90%以上——提揮發油、有機酸、樹脂等。
50%-70%——大多數的生物堿、苷類
50%以下——蒽醌類、皂甙類
d．提取液好保存。（20%以上就有防腐功能）
缺點：
a.價(jia) 格較貴。
b.具有一定的生理活性。
c.易燃、不安全。
均為(wei) 實驗室或有效成分檢驗時使用、有毒、大規模生產(chan) 少用。